《傲慢与偏见》出版210周年
接下来，傲慢还将视乎市场需求，进一步增加供港水产的种类与货量。
但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，见出目前尚打一个问号。在激烈的行业竞争下，周年此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。
瞄向下沉市场随着消费环境的变化，傲慢和府捞面也选择了降价迎合市场。4月2日，见出和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。根据窄门餐眼数据，周年截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。
三年疫情时间，傲慢和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。据窄门餐眼数据，见出截至目前，见出粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。
和府捞面创立于2012年，周年主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。
去年12月，傲慢和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。在此之中，见出下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。
随着消费降级，周年此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。摘要：傲慢从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。
2023年12月，见出和府捞面举办的发布会上，见出其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。据其官网介绍，周年PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。
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